Közép-Európa borai felsőfokon
Nr.3 – Zöldveltelini vs. Riesling

Sorozatunk harmadik részében 2×5 tételen keresztül mutatjuk be a zöldveltelini, illetve a riesling sokszínű arcát. Mindkét fajtából kóstolunk friss évjáratot, érlelt tételt és Erste Laget is! A kiváló Közép-Európai borokat a KisBécs, az ételeket pedig mi kínáljuk. KisBécs x Mandragóra Nr.3

Az est házigazdája: Gombolai Attila, a KisBécs egyik alapítója.
Időpont: Szeptember24., szerda 18:45
Helyszín: Mandragóra
Cím: 1027 Budapest, Kacsa utca 22.

Célunk, hogy kimozduljunk a megszokott sémákból és egy izgalmas, interaktív estet hozzunk létre. Kíváncsiak vagyunk rá, hogy a zöldveltelini vagy a riesling lesz-e a népszerűbb az est során!
Minden étel után megállunk, és egy játékos szavazás során közösen megállapítjuk, hogy melyik bor tetszett jobban!

MENÜ

FÜSTÖLT PSIZTRÁNG, SÁRGA CÉKLA, ZÖLD ALMA
DOMÄNE WACHAU Grüner Veltliner Gneiss&Löss Steinfeder 2024 – Ausztria, Wachau
CSERNUS KÁROLY Grüner Veltliner 2023 – Szlovákia, Ipolynyék

VELŐS CSONT, GRAPEFRUIT, TORMA
PFAFFL Grüner Veltliner Hund Weinviertel Reserve 2022 – Ausztria, Weinviertel
JURTSCHITSCH Grüner Veltliner Stein 2021 – Ausztria, Kamptal

FOGAS, KAPOR, ÍRÓ
FRITSCH Grüner Veltliner Mordthal Erste Lage 2017 – Ausztria, Wagram

WIENER SCHNITZEL, SÜLT ALMA PÜRÉ, KAPRIBOGYÓ
DOMÄNE WACHAU Riesling Bruck Federspiel 2024 – Ausztria, Wachau
CSERNUS KÁROLY Riesling 2023 – Szlovákia, Ipolynyék

MUST SORBET, BARACK KRÉM, TÖRÖKMÉZ
DVERI-PAX Renski Rizling Štajerska Slovenija 2022 – Szlovénia, Slovenia Stajerska
FISCHER Riesling Kirnberg Smaragd 2021 – Ausztria, Wachau

OSZTRÁK CSÁSZÁRMORZSA, BIRS LEKVÁR
BRÜNDLMAYER Riesling Steinmassl Erste Lage 2017 – Ausztria, Kamptal

Ár: 29.900 Ft/fő +12% szervizdíj, amely tartalmazza a 10 bort, az ételsort, illetve a szűrt víz fogyasztást és az előadást is.

Jegyek csak elővételben vásárolhatóak meg személyesen éttermünkben vagy megrendelhetőek honlapunkon az űrlap kitöltésével!