Közép-Európa borai felsőfokon
Nr.6 – Pezsgő

Sorozatunk hatodik részében 9 tételen keresztül mutatjuk be a Közép-Európai pezsgők sokszínű arcát. A kiváló Közép-Európai pezsgőket a KisBécs, az ételeket pedig mi kínáljuk. KisBécs x Mandragóra Nr.6

Az est házigazdája: Gombolai Attila, a KisBécs egyik alapítója.
Időpont: december 4., csütörtök 19:00
Helyszín: Mandragóra
Cím: 1027 Budapest, Kacsa utca 22.

Célunk, hogy kimozduljunk a megszokott sémákból és egy izgalmas, interaktív estet hozzunk létre. A vacsora különlegessége, hogy körönként egyszerre két pezsgő kerül az asztalra. Minden kör után megállunk, és egy játékos szavazás során közösen megállapítjuk, hogy melyik kombináció tetszett jobban!

MENÜ

BARNAVAJAS PADLIZSÁN KRÉM, KOVÁSZOS KENYÉR
SZIGETI Rouge de Noirs Extra Dry

FASZÉNEN SÜLT LAZAC, YUZU PONZU, ZÖLDALMA
SZIGETI Blanc de Blancs Brut
BRÜNDLMAYER Blanc de Blancs Extra Brut Reserve

SÜLT TŐKEHAL, ÉGETETT KARFIOL KRÉM, SZŐLŐ, KAPRIBOGYÓ
OPTIMUS WINERY Pinot Gris Blanc de Blancs Brut 2022
VERALDA Brut Blanc de Noirs (refosco) 2020

SÜLT KECSKESAJT, CÉKLA KRÉM, ROPOGÓS PANCHETTA, MÁLNA VINEGRETTE
SZIGETI Zero Dosage Brut Nature
VERALDA Brut Nature Rosé (malvazia, teran) 2019

HOMÁR RIZOTTÓ, PARMEZÁN, RUKKOLA
ESTERHÁZY Il Magnifico Blanc de Blancs Brut Nature 2017
DVERI-PAX Extra Brut (chardonnay, pinot noir) 2014

Ár: 29.900 Ft/fő +12% szervizdíj, amely tartalmazza a bor- és az ételsort, illetve a szűrt víz fogyasztást és az előadást is.

Jegyek csak elővételben vásárolhatóak meg személyesen éttermünkben vagy megrendelhetőek honlapunkon az űrlap kitöltésével!