Skip to content
Etterem

Éttermünk története egészen 2004-ig nyúlik vissza. Az azóta eltelt idő alatt folyamatosan fejlődtünk és alakítottuk szolgáltatásainkat a hozzánk járó Vendégeink igényei szerint. A kezdetekben klubszerűen működő helyből az évek alatt egy modern felfogású, fine bisztró jellegű étteremmé alakultunk át úgy, hogy közben megtartottuk azt a közvetlen, barátságos hangulatot, ami különlegessé tesz miket a mai világban.

Az egyik legfontosabb célunknak tartjuk azt, hogy olyan vendéglátásban részesítsük a hozzánk betérőket, melynek minden részlete lenyűgözi és egy olyan élményt ad, melynek köszönhetően következő látogatásuk alkalmával törzsvendégeink között köszönthessük őket.

Hiszünk abban, hogy a vendéglátást csak szívvel-lélekkel érdemes csinálni!

Étlap

Célunk, hogy minél több olyan kiváló minőségű alapanyagot tudjunk felhasználni ételeink elkészítése során, melyre méltán lehetünk büszkék.
Étlapunk teljes mértékben követi a szezonalitást, ezért másfél havonta alakítunk rajta. Így mindig a legfrissebb és legízletesebb alapanyagokat használjuk fel. A hétköznapok során ebédidőben választható, remek ár-érték arányú menüvel készülünk.

EBÉD AJÁNLAT
HÉTKÖZNAP 11:30-15:30

ELŐÉTEL

Kacsa consommé, terrine, zöldségek

Gombakrémleves, serrano morzsa, turbolya (L)

Szárnyas gyoza, édesburgonya, mogyoró, koriander (G) +900 Ft

Gambas pil pil, fokhagyma, petrezselyem, pirítós (G) +1200 Ft

FŐÉTEL

Mangalicakaraj tonkatsu, burgonyapüré, tare, uborkasaláta (L, G) +1200 Ft

Glasszírozott marhanyak, répa, zeller, édeskömény (L) +1900 Ft

Kacsamell, sárgarépa, pak choi, körte (L) +2400 Ft

Harcsa, juhtúrós sztrapacska, szalonna, kapor (L, G) +1500 Ft

Karfiol, hummusz, gránátalma, csicseriborsó, koriander

DESSZERT

Tejberizs, mangó, passiógyümölcs (L)

Brownie, erdei gömölcs, sós karamell (L, G)

 2 FOGÁS (Előétel+Desszert): 3900 Ft
2 FOGÁS (Előétel+Főétel vagy Főétel+Desszert): 4900 Ft
3 FOGÁS (Előétel+Főétel+Desszert): 5900 Ft

L – tartalmaz laktózt
G – tartalmaz glutént

 

SÉF AJÁNLAT

Kacsamáj pástétom, birsalma, saláta, briós (L, G)
4900 Ft

Töltött tészta, cékla, tofu, mangó, mandula (G)
3900 Ft

KLASSZIKUSOK

Burgonyakrémleves, kacsamell, póréhagyma (L)
3500 Ft

Pho leves, marhahátszín, chili, pak choi, mungóbabcsíra
3900 Ft

Tőkehal, edamame bab, citrom, angolzeller (L)
4200 Ft

Mangalica rillette, almamustár, szilva, kovászos kenyér (G)
3900 Ft

Antipasti válogatás 2 főre (L, G)
6900 Ft

L – tartalmaz laktózt
G – tartalmaz glutént

SÉF AJÁNLAT

Szarvasgerinc vadas, knédli, káposzta, zeller, tejföl (L, G)
9800 Ft

Tőkehal tempura, rizottó, zöldborsó, édeskömény, freeze (L, G)
6900 Ft

Burgonya, póréhagyma, mandarin, kávé (L)
5900 Ft

KLASSZIKUSOK

Rántott csirke, burgonyapüré, saláta, jalapeños aioli (L, G)
5900 Ft

Kacsamell, sárgarépa, kelbimbó, körte (L)
7500 Ft

Mangalicatarja “cigánypecsenye” (burgonya, szalonna, kápia)
7200 Ft

Marhapofa, csicsóka, Puy lencse, kápia (L)
6900 Ft

Lazac teriyaki, édesburgonya, jégcsapretek, gomba, koriander (L)
7800 Ft

Zeller, cékla, hajdina, koriander
5800 Ft

L – tartalmaz laktózt
G – tartalmaz glutént

 

SÉF AJÁNLAT

Túrógombóc, morzsa, tejföl (L, G)
3100 Ft

KLASSZIKUSOK

Madártej, sós karamell, magvak (L)
2900 Ft

Csokoládétorta, erdei gyümölcs (L, G)
3100 Ft

Mákos guba, vanília, tonkabab, mandarin (L, G)
3100 Ft

Sajttál, gyümölcs (L)
4200 Ft

L – tartalmaz laktózt
G – tartalmaz glutént

Borlap

Hazánk borai hihetetlen sokszínűek. Rengeteg energiát fektetünk abba, hogy minél jobban megismerjük és megismertessük Vendégeinkkel is ezt a csodálatos világot. A poharazott borokat is folyamatosan változtatjuk, hogy minden alkalommal újabb meglepetést tudjunk okozni.

PEZSGŐ, HABZÓBOR
Magyarország
Bodrog Borműhely Tokaj Brut NV Tokaj 14900 Ft
Kárásztelek Carassia 773 Brut Vintage 2018 Erdély 25900 Ft
Louis François & Co. Brut Nature Nyerspezsgő NV Budafok 12900 Ft
Wassmann Petnat 2020 Villány Biodinamikus 11900 Ft
Ausztria
Meinklang Prosa 2021 Neusiedlersee Biodinamikus 8900 Ft
Olaszország
Azienda Fidora Prosecco Spumante Extra Dry DOC Prosecco Organikus 11900 Ft
Ca’Del Bosco Prestige Cuvée DOCG Franciacorta 29900 Ft
Franciaország – Champagne
Champagne Mandois Blanc de Noirs 2015 Pierry 38500 Ft
Charles Heidsieck Brut Réserve NV Reims 46900 Ft
Drappier Cuvée Charles de Gaulle NV Urville Organikus 39900 Ft
Laurent-Perrier Grand Siècle itération N°25 NV Tours-sur-Marne 99900 Ft
Moët & Chandon Rosé Impérial NV Épernay 39900 Ft
Paul Bara Grand Rosé de Bouzy NV Bouzy 39900 Ft
Philipponnat Royal Non Dosé NV Mareuil – Sur – Aÿ 36500 Ft

FEHÉRBOR
Balaton
Edvi Illés Kéknyelű 2021 Badacsony 12900 Ft
Gilvesy St. George 2020 Szent-György-hegy Organikus 8900 Ft
Konyári Loliense Fehér 2022 Balatonlelle 7500 Ft
Kristinus Analóg 2021 Kéthely Natúr 8500 Ft
Szászi Badacsonyi Rózsakő 2022 Szent-György-hegy Organikus 8900 Ft
Zelna Farkó-Kő Olaszrizling 2019 Balatonfüred – Csopak Organikus 12900 Ft
VáliBor Olaszrizling Válogatás 2021 Badacsonyörs 8900 Ft
Eger
Almagyar Érsek Szőlőbirtok Olaszrizling Superior 2022 Eger 6500 Ft
Bolyki Királyleányka 2022 Eger 5900 Ft
Böjt Egri Csillag Superior 2022 Ostoros 6900 Ft
Bukolyi Marcell Köves Egri Csillag Superior 2020 Eger Organikus 10900 Ft
Etyek
Gervai János Sauvignon Blanc 2022 Etyek 7900 Ft
Vabrik Pince Zöldveltelíni 2022 Etyek 6500 Ft
Somló
Somlói Apátsági Pince Juhfark 2019 Somlóvásárhely Organikus 12500 Ft
Tornai Pince Grófi Hárslevelű 2019 Somlóvásárhely 11500 Ft
Tokaj
Barta Pince Öreg Király Dűlő Furmint 2022 Mád 17900 Ft
Béres Lőcse Furmint 2017 Erdőbénye 13500 Ft
Bodrog Borműhely Fresh Tokaj 2022 Bodrogkisfalud 6900 Ft
Demeter Zoltán Dry 2019 Tokaj 11500 Ft
Gizella Pince Tokaji Cuvée 2021 Tokaj 7500 Ft
Villány
Bakonyi Péter Csavargó 2020 Siklós Organikus 6500 Ft
Joó Tamás Olaszrizling 2022 Siklós 5900 Ft
Zala
Cseke Gábor Olaszrizling 2022 Csörnyeföld 7900 Ft
Határon túli
Bott Frigyes Hárslevelű 2016 Garam-mente Biodinamikus 12900 Ft
Ausztria
Josef Fischer Riesling Rossatz Federspiel 2021 Wachau Organikus 15900 Ft
Leth Grüner Veltliner Schafflerberg 2020 Wagram 14900 Ft
Franciaország
Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Baronnes 2021 Loire 19900 Ft
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis 2021 Chablis 24500 Ft
Sébastien Riffault Sancerre Les Quarterons 2018 Loire Natúr 18900 Ft
Olaszország
Joaquin Vino della Stella DOCG 2018 Campania Natúr 29900 Ft
Pasqua Black Label Pinot Grigio 2022 Veneto 8900 Ft
Spanyolország
Vintae Bardos Verdejo 2022 Rueda 9500 Ft
Új-Zéland
Greywake Sauvignon Blanc 2021 Marlborough 14900 Ft
Németország
Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling Alkoholmentes Rheingau 8500 Ft
ROSÉ, SILLER
Eger
Bukolyi Marcell Rosé – Eger Cottage 2022 Szekszárd 6500 HUF
Szekszárd
Tüske Siller “Panni“ 2022 Villány 6900 HUF
France
Figuiére Rosé Méditerranée 2022 Provence 9500 HUF
VÖRÖSBOR
Balaton
Homola Kékfrankos 2017 Paloznak 9900 Ft
Ikon Cabernet Franc Evangelista 2020 Látrány 11500 Ft
Kislaki Vitéz Cabernet Sauvignon 2020 Szőlőskislak  8900 Ft
Zelna Bárka Vörös 2019 Balatonfüred Organikus 9900 Ft
Várszegi Wieland Selection Merlot 2019 Balatonboglár 8900 Ft
Eger
Böjt Bikavér Superior Selection 2019 Ostoros 11900 Ft
Bukolyi Marcell Steinhauser Reserve 2020 Eger Organikus 16500 Ft
St. Andrea Agapé Egri Bikavér Grand Superior 2016 Egerszalók 49900 Ft
Rege Birtok Sangiovese 2021 Andornaktálya 9900 Ft
Etyek
Gervai János Pinot Noir 2019 Budajenő 9900 Ft
Szentesi Pince Kékfrankos 2020 Budaörs 14500 Ft
Szentesi Pince KétII Érintés 2018 Budaörs 9900 Ft
Mátra, Sopron
Itt és Most Pince Kékfrankos 2017 Gyöngyöspata 8900 Ft
Etyeki Kúria Merlot 2018 Szekszárd 9500 Ft
Pannonhalma
Pannonhalmi Főapátság Infusio 2020 Pannonhalma 21900 Ft
Pannonhalmi Főapátság Infusio 2019 Pannonhalma 34500 Ft
Szekszárd
Eszterbauer Báros Steiner Bikavér 2019 Szekszárd 10900 Ft
Eszterbauer Grand Cuvée 2017 Szekszárd 29900 Ft
Eszterbauer Telihold Kékfrankos 2019 Szekszárd 9900 Ft
Grál Pelzberg Kékfrankos 2016 Gyönk 14500 Ft
Heimann Franciscus 2017 Szekszárd 15900 Ft
Szeleshát Nomád 2017 Szekszárd 12500 Ft
Tüske Harmados Kadarka 2021 Szekszárd 8900 Ft
Vida Bikavér 2017 Szekszárd 11500 Ft
Vida Lösz 2017 Szekszárd 14900 Ft
Villány
Gere Attila Kopar 2019 Villány Bio 22500 Ft
Hummel Pince Portugieser 2020 Villány Natúr 8900 Ft
Heumann Terra Tartaro 2015 Siklós 18900 Ft
Jackfall Cabernet Sauvignon 2017 Villány 9900 Ft
Jackfall Tótágas 2017 Villány 7500 Ft
Wassmann Cabernet Sauvignon-Merlot 2017 Villány Biodinaikus 11900 Ft
Wassmann Mundia 2019 Villány Biodinamikus 8900 Ft
Határon túli
Recas Selene Feketeleányka 2020 Erdély 14900 Ft
Argentína
Escorihuela Gascon Malbec Pequeñas Producciones 2019 Mendoza 25900 Ft
Franciaország
Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2019 Rhône 12500 Ft
Marrenon ORCA Vieilles Vignes 2019 Rhône 16900 Ft
Château Belles Eaux Carmin 2020 Pénezes 25900 Ft
Yves Cuilleron Syrah Les Vignes d’à Côté 2020 Rhône 13900 Ft
D. de Villaine Rully 1er Cru ‘Les Champs Cloux’ 2018 Bourgogne 46900 Ft
Domaine Marcel Lapierre Morgon 2018 Bourgogne Natúr 21500 Ft
Château Kirvan Margaux 2017 Bordeaux 59900 Ft
Chateau Le Puy Emilien 2017 Bordeaux Biodinamikus, Natúr 32900 Ft
Olaszország
Cignomoro Ottocento Primitivo 2021 Puglia 13900 Ft
De Stefani Soler 2019 Veneto 19900 Ft
Máté Brunello di Montalcino 2016 Toscana 36900 Ft
Pandolfa Frederico Sangiovese Superiore 2020 Emilia-Romagna 9900 Ft
Spanyolország
La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 2015 Rioja 26900 Ft
Palacios Remondo La Vendimia 2020 Rioja 14500 Ft
Rodríguez de Vera Tinto 2016 Almansa 12500 Ft
USA
Robert Mondavi Private Cabernet Sauvignon 2019 Napa Valley 19900 Ft
Tantara Ingeborg’s Vineyard Syrah 2016 Santa Ynez Valley 25500 Ft
DESSZERTBOR
Barta Pince Egy Kis Édes Furmint-Muskotály 2021 Mád Organikus 0,75l 11500 Ft
Barta Pince Késői Szüretelésű Furmint 2017 Mád Organikus 0,375l 12500 Ft
Barta Pince Szamorodni 2013 Mád Organikus 0,5l 19500 Ft
Béres Tokaji aszú 5 puttonyos 2011 Erdőbénye 0,5l 21500 Ft
Béres Tokaji aszú 6 puttonyos 2016 Erdőbénye 0,5l 36500 Ft
Bott Pince Édes Szamorodni 2017 Tokaj 14900 Ft
Királyudvar Szőlőbirtok Lapis Édes 2010 Tarcal 0,75l 14900 Ft
Pelle Pince Zsófia Cuvée 2016 Mád 0,5l 9500 Ft

Nyitvatartás

Éttermünk kifejezetten alkalmas rendezvények lebonyolítására, hiszen több külön résszel is rendelkezünk.
42 fős első résszel és 25 fős szalonnal.

Működésünk során nagy tapasztalatot szereztünk minden jellegű rendezvény lebonyolításában.
Forduljon hozzánk bizalommal, biztosan megvalósítjuk elképzeléseit.

Hétfő – Szombat: 11:30-22:30
Utolsó vendégérkezés: 21:00

Vasárnap: Zárva

Konyhánk 15:30 – 18:00 között zárva tart!
Ezalatt az időszak alatt is szolgálunk fel desszertet.

H-1027 Kacsa utca 22.

Asztalfoglalás

Asztalfoglalását az alábbi elérhetőségeken várjuk:
+36 20 532 8993 | +36 1 202 21 65 | foglalas@mandragorabudapest.hu