Közép-Európa borai felsőfokon
Nr.2 – Pezsgők

Sorozatunk második részében emeljük a tétet és a pezsgésé a főszerep! A kiváló Közép-Európai pezsgőket ismét a KisBécs, az ételeket pedig mi kínáljuk. KisBécs x Mandragóra Nr.2

Az est során 9 tételen keresztül mutatjuk be a pezsgők különböző arcait, hozzá izgalmas falatokat készítünk.

Az est házigazdája: Gombolai Attila, a KisBécs egyik alapítója.
Időpont: Június 18., szerda 18:45
Helyszín: Mandragóra
Cím: 1027 Budapest, Kacsa utca 22.

A második estet még interaktívabbá szeretnénk tenni, így nem klasszikus borvacsorával készülünk. Amennyiben az időjárás megengedi a teraszon, egy közös asztalnál fogunk ülni és könnyed tapas-szokkal fogjuk kísérni a szenzációs italokat.

A klasszikus pezsgő alapanyagnak számítót Chardonnay és Pinot noir mellet, rengeteg helyi fajtából készülő pezsgőt mutatunk be. A teljesség igénye nélkül megjelenik Zweigelt, Furmint, Malvazia, GV, St. Laurent szőlőfajta is az italokban.

ITALSOR

BRAUNSTEIN BIRGIT Pet Nat Rose Rosenquartz 2023 – Ausztria, Fertő tó dombvidék

SZIGETI Rouge de Noir Extra Bru – Ausztria, Fertő tó

ZANTHO Grüner Veltliner Brut — Ausztria, Fertő tó

SZIGETI Summer Love Brut – Ausztria, Fertő tó

VERALDA Brut Blanc 2019 – Horvátország, Isztria

DVERI-PAX Brut Sipon 2019 – Szlovénia, Stajerska

MALAT Brut Nature Reserve, 2017 – Ausztria, Kremstal

DVERI-PAX Extra Brut 2013 – Szlovénia, Stajerska

BRÜNDLMAYER Brut Rosé Magnum – Ausztria, Kamptal

Ár: 29.900 Ft/fő +10% szervizdíj, amely tartalmazza a 9 bort, az ételsort, illetve a szűrt víz fogyasztást és az előadást is.

Jegyek csak elővételben vásárolhatóak meg személyesen éttermünkben vagy megrendelhetőek honlapunkon az űrlap kitöltésével!