Közép-Európa borai felsőfokon
Nr.1 – Ausztria borrégiói

Légy részese az első KisBécs x Mandragóra borvacsorának!

Közös vacsora sorozatunk minden alkalmával egy – egy izgalmas témát dolgozunk fel. Első est során 10 pincészeten keresztül mutatjuk be Ausztria főbb borrégióit és legismertebb szőlőfajtáit.

Az est házigazdája: Gombolai Attila, a KisBécs egyik alapítója.
Időpont: Május 29., csütörtök 18:30
Helyszín: Mandragóra
Cím: 1027 Budapest, Kacsa utca 22.

A vacsora különlegessége, hogy legtöbb fogásához nem egy, hanem rögtön két bort is párosítottunk. Ezzel szeretnénk kimozdítani az est menetét a megszokott sémákból. Minden étel után megállunk, és egy játékos szavazás során közösen megállapítjuk, hogy melyik bor tetszett jobban!

MENÜ

FÜSTÖLT FÜRJ, ZÖLD TEA, LIME
Szigeti Riesling Brut, Fertő tó

MARHA TATAKI, YUZU PONZU, RETEK, WASABIS FEHÉRCSOKOLÁDÉ
Rabl Grüner Veltliner Löss 2023, Kamptal
Fischer Grüner Veltliner Rossatz Federspiel 2023, Wachau

TOKHAL, ZÖLD ALMA, ZELLER, BERGAMOT
Eichinger Riesling Strass 2023, Kamptal
Huber, Riesling Engelsberg Bio 2021, Traisental

BORJÚMÁJ, RIBIZLI, FEKETEGYÖKÉR, SÁRGRARÉPA
Skoff Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024, Steiermark
Tement Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC Bio 2022, Steiermark

SZARVAS, SZEDER, NUDLI, BAZSALIKOM, JUS
Reinisch-Johanneshof Pinot Noir Tattendorf Bio, 2022, Thermenregion
Prieler Blaufränkisch Johanneshöhe Bio 2020, Fertő tó dombság

MASCAPONE, MÁLNA, JOGHURT
Feiler-Artinger Traminer Auslese Biodyn 2021, Fertő tó dombság

Ár: 29.500 Ft/fő +10% szervizdíj, amely tartalmazza a 10 bort, az ételsort, illetve a szűrt víz fogyasztást és az előadást is.

Jegyek csak elővételben vásárolhatóak meg személyesen éttermünkben vagy megrendelhetőek honlapunkon az űrlap kitöltésével!