Éttermünk története egészen 2004-ig nyúlik vissza. Az azóta eltelt idő alatt folyamatosan fejlődtünk és alakítottuk szolgáltatásainkat a hozzánk járó Vendégeink igényei szerint. A kezdetekben klubszerűen működő helyből az évek alatt egy modern felfogású, fine bisztró jellegű étteremmé alakultunk át úgy, hogy közben megtartottuk azt a közvetlen, barátságos hangulatot, ami különlegessé tesz miket a mai világban.
Az egyik legfontosabb célunknak tartjuk azt, hogy olyan vendéglátásban részesítsük a hozzánk betérőket, melynek minden részlete lenyűgözi és egy olyan élményt ad, melynek köszönhetően következő látogatásuk alkalmával törzsvendégeink között köszönthessük őket.
Hiszünk abban, hogy a vendéglátást csak szívvel-lélekkel érdemes csinálni!
Étlap
Célunk, hogy minél több olyan kiváló minőségű alapanyagot tudjunk felhasználni ételeink elkészítése során, melyre méltán lehetünk büszkék.
Étlapunk teljes mértékben követi a szezonalitást, ezért másfél havonta alakítunk rajta. Így mindig a legfrissebb és legízletesebb alapanyagokat használjuk fel. A hétköznapok során ebédidőben választható, remek ár-érték arányú menüvel készülünk.
EBÉD AJÁNLAT
HÉTKÖZNAP 11:30-15:30
ELŐÉTEL
Sütőtökkrémleves, serrano, fodros kel, tökmag
Liba consommé, répa, zeller, gomba, tészta, petrezselyem (G)
Mangalica rillette, almamustár, saláta, torma (G) +900 Ft
Karamellizált kecskesajt, cékla, tökmag, szilva (L) +1200 Ft
FŐÉTEL
Sertéstarja cigánypecsenye, burgonya, szalonna (G)
Borjúmáj, rizottó, csicsóka, gomba, citrom (L) +900 Ft
Flank steak, burgonyapüré, paradicsom-saláta, chimichurri (L) +3800 Ft
Lazac, sütőtök, cékla, kelbimbó, vajmártás, zsálya (L) +2500 Ft
Karfiolfőzelék, tojás, paradicsom, mángold (L)
DESSZERT
Csokoládé-yuzu-banán mille feuille (L, G)
Madártej, sós karamell, magos grillázs (L)
2 FOGÁS (Előétel+Desszert): 3800 Ft
2 FOGÁS (Előétel+Főétel vagy Főétel+Desszert): 4800 Ft
3 FOGÁS (Előétel+Főétel+Desszert): 5800 Ft
L – tartalmaz laktózt
G – tartalmaz glutént
SÉF AJÁNLAT
Karamellizált kecskesajt, cékla, tökmag, szilva (L)
3900 Ft
KLASSZIKUSOK
Tyúkhúsleves, töltött tészta, zöldségek, petrezselyem (G)
3500 Ft
Sütőtökkrémleves, gránátalma, tökmag
3500 Ft
Kacsamáj pástétom, birsalma, saláta, briós (L, G)
4900 Ft
Mangalica rillette, almamustár, szilva, kovászos kenyér (G)
3900 Ft
Antipasti válogatás 2 főre (L, G)
6900 Ft
L – tartalmaz laktózt
G – tartalmaz glutént
SÉF AJÁNLAT
Borjúmáj, rizottó, csicsóka, gomba, citrom (L)
6400 Ft
Flank steak, burgonyapüré, paradicsom-saláta, chimichurri (L)
9600 Ft
KLASSZIKUSOK
Rántott csirke, burgonyapüré, saláta, jalapeños aioli (L, G)
5800 Ft
Kacsamell, burgonya pavé, körte, hajdina, pekándió
7500 Ft
Mangalicatarja “cigánypecsenye” (burgonya, szalonna, kápia)
7200 Ft
Marhapofa, vadasmártás, gyökérzöldségek (L)
6900 Ft
Pisztráng, karfiol, brokkoli, edemame, cékla, törökmogyoró (L)
6900 Ft
Misos padlizsán, majonéz, tabbouleh (G)
5400 Ft
L – tartalmaz laktózt
G – tartalmaz glutént
SÉF AJÁNLAT
Csokoládé-yuzu-banán mille feuille (L, G)
3100 Ft
KLASSZIKUSOK
Madártej, sós karamell, magvak (L)
2900 Ft
Csokoládétorta (brownie, fehércsokoládé), erdei gyümölcs (L, G)
3100 Ft
Mákos guba, vanília, tonkabab, mandarin (L, G)
3100 Ft
Sajttál, gyümölcs (L)
3900 Ft
L – tartalmaz laktózt
G – tartalmaz glutént
Borlap
Hazánk borai hihetetlen sokszínűek. Rengeteg energiát fektetünk abba, hogy minél jobban megismerjük és megismertessük Vendégeinkkel is ezt a csodálatos világot. A poharazott borokat is folyamatosan változtatjuk, hogy minden alkalommal újabb meglepetést tudjunk okozni.
Magyarország | |
Bodrog Borműhely Tokaj Brut NV Tokaj | 14900 Ft |
Kárásztelek Carassia 773 Brut Vintage 2018 Erdély | 25900 Ft |
Louis François & Co. Brut Nature Nyerspezsgő NV Budafok | 12900 Ft |
Wassmann Petnat 2020 Villány Biodinamikus | 11900 Ft |
Ausztria | |
Meinklang Prosa 2021 Neusiedlersee Biodinamikus | 8900 Ft |
Olaszország | |
Azienda Fidora Prosecco Spumante Extra Dry DOC Prosecco Organikus | 11900 Ft |
Ca’Del Bosco Prestige Cuvée DOCG Franciacorta | 29900 Ft |
Franciaország – Champagne | |
Champagne Mandois Blanc de Noirs 2015 Pierry | 38500 Ft |
Charles Heidsieck Brut Réserve NV Reims | 46900 Ft |
Drappier Cuvée Charles de Gaulle NV Urville Organikus | 39900 Ft |
Laurent-Perrier Grand Siècle itération N°25 NV Tours-sur-Marne | 99900 Ft |
Moët & Chandon Rosé Impérial NV Épernay | 39900 Ft |
Paul Bara Grand Rosé de Bouzy NV Bouzy | 39900 Ft |
Philipponnat Royal Non Dosé NV Mareuil – Sur – Aÿ | 36500 Ft |
Balaton | |
Edvi Illés Kéknyelű 2021 Badacsony | 12900 Ft |
Gilvesy St. George 2020 Szent-György-hegy Organikus | 8900 Ft |
Konyári Loliense Fehér 2022 Balatonlelle | 7500 Ft |
Kristinus Analóg 2021 Kéthely Natúr | 8500 Ft |
Szászi Badacsonyi Rózsakő 2022 Szent-György-hegy Organikus | 8900 Ft |
Zelna Farkó-Kő Olaszrizling 2019 Balatonfüred – Csopak Organikus | 12900 Ft |
VáliBor Olaszrizling Válogatás 2021 Badacsonyörs | 8900 Ft |
Eger | |
Almagyar Érsek Szőlőbirtok Olaszrizling Superior 2022 Eger | 6500 Ft |
Bolyki Királyleányka 2022 Eger | 5900 Ft |
Böjt Egri Csillag Superior 2022 Ostoros | 6900 Ft |
Bukolyi Marcell Köves Egri Csillag Superior 2020 Eger Organikus | 10900 Ft |
Etyek | |
Gervai János Sauvignon Blanc 2022 Etyek | 7900 Ft |
Vabrik Pince Zöldveltelíni 2022 Etyek | 6500 Ft |
Somló | |
Somlói Apátsági Pince Juhfark 2019 Somlóvásárhely Organikus | 12500 Ft |
Tornai Pince Grófi Hárslevelű 2019 Somlóvásárhely | 11500 Ft |
Tokaj | |
Barta Pince Öreg Király Dűlő Furmint 2022 Mád | 17900 Ft |
Béres Lőcse Furmint 2017 Erdőbénye | 13500 Ft |
Bodrog Borműhely Fresh Tokaj 2022 Bodrogkisfalud | 6900 Ft |
Demeter Zoltán Dry 2019 Tokaj | 11500 Ft |
Gizella Pince Tokaji Cuvée 2021 Tokaj | 7500 Ft |
Villány | |
Bakonyi Péter Csavargó 2020 Siklós Organikus | 6500 Ft |
Joó Tamás Olaszrizling 2022 Siklós | 5900 Ft |
Zala | |
Cseke Gábor Olaszrizling 2022 Csörnyeföld | 7900 Ft |
Határon túli | |
Bott Frigyes Hárslevelű 2016 Garam-mente Biodinamikus | 12900 Ft |
Ausztria | |
Josef Fischer Riesling Rossatz Federspiel 2021 Wachau Organikus | 15900 Ft |
Leth Grüner Veltliner Schafflerberg 2020 Wagram | 14900 Ft |
Franciaország | |
Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Baronnes 2021 Loire | 19900 Ft |
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis 2021 Chablis | 24500 Ft |
Sébastien Riffault Sancerre Les Quarterons 2018 Loire Natúr | 18900 Ft |
Olaszország | |
Joaquin Vino della Stella DOCG 2018 Campania Natúr | 29900 Ft |
Pasqua Black Label Pinot Grigio 2022 Veneto | 8900 Ft |
Spanyolország | |
Vintae Bardos Verdejo 2022 Rueda | 9500 Ft |
Új-Zéland | |
Greywake Sauvignon Blanc 2021 Marlborough | 14900 Ft |
Németország | |
Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling Alkoholmentes Rheingau | 8500 Ft |
Eger | |
Bukolyi Marcell Rosé – Eger Cottage 2022 Szekszárd | 6500 HUF |
Szekszárd | |
Tüske Siller “Panni“ 2022 Villány | 6900 HUF |
France | |
Figuiére Rosé Méditerranée 2022 Provence | 9500 HUF |
Balaton | |
Homola Kékfrankos 2017 Paloznak | 9900 Ft |
Ikon Cabernet Franc Evangelista 2020 Látrány | 11500 Ft |
Kislaki Vitéz Cabernet Sauvignon 2020 Szőlőskislak | 8900 Ft |
Zelna Bárka Vörös 2019 Balatonfüred Organikus | 9900 Ft |
Várszegi Wieland Selection Merlot 2019 Balatonboglár | 8900 Ft |
Eger | |
Böjt Bikavér Superior Selection 2019 Ostoros | 11900 Ft |
Bukolyi Marcell Steinhauser Reserve 2020 Eger Organikus | 16500 Ft |
St. Andrea Agapé Egri Bikavér Grand Superior 2016 Egerszalók | 49900 Ft |
Rege Birtok Sangiovese 2021 Andornaktálya | 9900 Ft |
Etyek | |
Gervai János Pinot Noir 2019 Budajenő | 9900 Ft |
Szentesi Pince Kékfrankos 2020 Budaörs | 14500 Ft |
Szentesi Pince KétII Érintés 2018 Budaörs | 9900 Ft |
Mátra, Sopron | |
Itt és Most Pince Kékfrankos 2017 Gyöngyöspata | 8900 Ft |
Etyeki Kúria Merlot 2018 Szekszárd | 9500 Ft |
Pannonhalma | |
Pannonhalmi Főapátság Infusio 2020 Pannonhalma | 21900 Ft |
Pannonhalmi Főapátság Infusio 2019 Pannonhalma | 34500 Ft |
Szekszárd | |
Eszterbauer Báros Steiner Bikavér 2019 Szekszárd | 10900 Ft |
Eszterbauer Grand Cuvée 2017 Szekszárd | 29900 Ft |
Eszterbauer Telihold Kékfrankos 2019 Szekszárd | 9900 Ft |
Grál Pelzberg Kékfrankos 2016 Gyönk | 14500 Ft |
Heimann Franciscus 2017 Szekszárd | 15900 Ft |
Szeleshát Nomád 2017 Szekszárd | 12500 Ft |
Tüske Harmados Kadarka 2021 Szekszárd | 8900 Ft |
Vida Bikavér 2017 Szekszárd | 11500 Ft |
Vida Lösz 2017 Szekszárd | 14900 Ft |
Villány | |
Gere Attila Kopar 2019 Villány Bio | 22500 Ft |
Hummel Pince Portugieser 2020 Villány Natúr | 8900 Ft |
Heumann Terra Tartaro 2015 Siklós | 18900 Ft |
Jackfall Cabernet Sauvignon 2017 Villány | 9900 Ft |
Jackfall Tótágas 2017 Villány | 7500 Ft |
Wassmann Cabernet Sauvignon-Merlot 2017 Villány Biodinaikus | 11900 Ft |
Wassmann Mundia 2019 Villány Biodinamikus | 8900 Ft |
Határon túli | |
Recas Selene Feketeleányka 2020 Erdély | 14900 Ft |
Argentína | |
Escorihuela Gascon Malbec Pequeñas Producciones 2019 Mendoza | 25900 Ft |
Franciaország | |
Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2019 Rhône | 12500 Ft |
Marrenon ORCA Vieilles Vignes 2019 Rhône | 16900 Ft |
Château Belles Eaux Carmin 2020 Pénezes | 25900 Ft |
Yves Cuilleron Syrah Les Vignes d’à Côté 2020 Rhône | 13900 Ft |
D. de Villaine Rully 1er Cru ‘Les Champs Cloux’ 2018 Bourgogne | 46900 Ft |
Domaine Marcel Lapierre Morgon 2018 Bourgogne Natúr | 21500 Ft |
Château Kirvan Margaux 2017 Bordeaux | 59900 Ft |
Chateau Le Puy Emilien 2017 Bordeaux Biodinamikus, Natúr | 32900 Ft |
Olaszország | |
Cignomoro Ottocento Primitivo 2021 Puglia | 13900 Ft |
De Stefani Soler 2019 Veneto | 19900 Ft |
Máté Brunello di Montalcino 2016 Toscana | 36900 Ft |
Pandolfa Frederico Sangiovese Superiore 2020 Emilia-Romagna | 9900 Ft |
Spanyolország | |
La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 2015 Rioja | 26900 Ft |
Palacios Remondo La Vendimia 2020 Rioja | 14500 Ft |
Rodríguez de Vera Tinto 2016 Almansa | 12500 Ft |
USA | |
Robert Mondavi Private Cabernet Sauvignon 2019 Napa Valley | 19900 Ft |
Tantara Ingeborg’s Vineyard Syrah 2016 Santa Ynez Valley | 25500 Ft |
Barta Pince Egy Kis Édes Furmint-Muskotály 2021 Mád Organikus 0,75l | 11500 Ft |
Barta Pince Késői Szüretelésű Furmint 2017 Mád Organikus 0,375l | 12500 Ft |
Barta Pince Szamorodni 2013 Mád Organikus 0,5l | 19500 Ft |
Béres Tokaji aszú 5 puttonyos 2011 Erdőbénye 0,5l | 21500 Ft |
Béres Tokaji aszú 6 puttonyos 2016 Erdőbénye 0,5l | 36500 Ft |
Bott Pince Édes Szamorodni 2017 Tokaj | 14900 Ft |
Királyudvar Szőlőbirtok Lapis Édes 2010 Tarcal 0,75l | 14900 Ft |
Pelle Pince Zsófia Cuvée 2016 Mád 0,5l | 9500 Ft |
Nyitvatartás
Éttermünk kifejezetten alkalmas rendezvények lebonyolítására, hiszen több külön résszel is rendelkezünk.
42 fős első résszel és 25 fős szalonnal.
Működésünk során nagy tapasztalatot szereztünk minden jellegű rendezvény lebonyolításában.
Forduljon hozzánk bizalommal, biztosan megvalósítjuk elképzeléseit.
Hétfő – Szombat: 11:30-22:30
Utolsó vendégérkezés: 21:00
Vasárnap: Zárva
Konyhánk 15:30 – 18:00 között zárva tart!
Ezalatt az időszak alatt is szolgálunk fel desszertet.
H-1027 Kacsa utca 22.
Asztalfoglalás
Asztalfoglalását az alábbi elérhetőségeken várjuk:
+36 20 532 8993 | +36 1 202 21 65 | foglalas@mandragorabudapest.hu