Skip to content
Etterem

Éttermünk története egészen 2004-ig nyúlik vissza. Az azóta eltelt idő alatt folyamatosan fejlődtünk és alakítottuk szolgáltatásainkat a hozzánk járó Vendégeink igényei szerint. A kezdetekben klubszerűen működő helyből az évek alatt egy modern felfogású, fine bisztró jellegű étteremé alakultunk át úgy, úgy, hogy közben megtartottuk azt a közvetlen, barátságos hangulatot, ami különlegessé tesz miket a mai világban.

Az egyik legfontosabb célunknak tartjuk azt, hogy olyan vendéglátásban részesítsük a hozzánk betérőket, melynek minden részlete lenyűgözi és egy olyan élményt ad, melynek köszönhetően következő látogatásuk alkalmával törzsvendégeink között köszönthessük őket.

Hiszünk abban, hogy a vendéglátást csak szívvel-lélekkel érdemes csinálni!

Étlap

Célunk, hogy minél több olyan kiváló minőségű alapanyagot tudjunk felhasználni ételeink elkészítése során, melyre méltán lehetünk büszkék.
Étlapunk teljes mértékben követi a szezonalitást, ezért másfél havonta alakítunk rajta. Így mindig a legfrissebb és legízletesebb alapanyagokat használjuk fel. A hétköznapok során ebédidőben választható, remek ár-érték arányú menüvel készülünk.

EBÉD AJÁNLAT
HÉTKÖZNAP 11:30-15:30

ELŐÉTEL

Hideg paradicsomleves, koktélparadicsom, bazsalikom, mozzarella (L)

Zöldbab velouté, fehér gyöngybab, chorizo (L)

Kacsa gyoza, gyömbéres-szójás mártás, koriander, mungóbab (G) +1200Ft

Csirkemáj pástétom, ribizli, saláta, retek, pirítós (L, G) +600Ft

FŐÉTEL

Csirkemell, cézár saláta, parmezán, olivás kruton (L, G) +600Ft

Sertésszűz, gnocchi, mángold, sárgarépa, jus (L, G) 

Ratatouille, kápia paprika, kapribogyó, olivás kenyér (G)

Harcsa, gersli rizottó, karfiol, édeskomény, fodros kel (G, L) +1800Ft

Fekete tigrisrák, tagliatelle aglio ollo, bazsalikom, rukkola (G) +900Ft


DESSZERT

Mákus guba, tökmag, vanília sodó (L, G)

Fehércsokoládé mousse, rebarbara, kókusz, málna (L, G)


2 FOGÁS (Előétel+Desszert): 2900 Ft

2 FOGÁS (Előétel+Főétel vagy Főétel+Desszert): 3800 Ft

3 FOGÁS (Előétel+Főétel+Desszert): 4600 Ft

SÉF AJÁNLAT

Paradicsomleves, koktélparadicsom, bazsalikom, mozzarella (L)
2500 Ft

Kacsa gyoza, gyömbéres-szójás mártás, koriander, mungóbab (G)
3200 Ft

KLASSZIKUSOK

Bárányraguleves, zöldbab (L, G)
3100 Ft

Gulyásleves, csipetke, zöldségek, petrezselyem (G)
2800 Ft

Paradicsomsaláta, gyümölcs, bodzaecet, hajtások
3300 Ft

Marhatatár, saláta, tojássárgája, lilahagyma, pirítós (L)
3900 Ft

Antipasti válogatás 2 főre (L, G)
5600 Ft

SÉF AJÁNLAT

Sertésszűz, gnochhi, mángold, sárgarépa, jus (L, G)
4700 Ft

Ratatouille, kápia paprika, kapribogyó, olivás kenyér (G)
4100 Ft

Harcsa, gersli rizottó, karfiol, édeskömény, fodros kel (G, L)
5800 Ft

KLASSZIKUSOK

Rántott csirkecomb, burgonya, saláta, jalapeños aioli (L, G)
4300 Ft

Kacsamell, cékla, cseresznye, zeller, petrezselyem
4900 Ft

Marhabélszin, burgonya, fokhagyma, gombák, rukkola, jus (L)
9600 Ft

Branzino, karalábé, barack, mángold (L)
5600 Ft

Sült karfiol, gránátalma, saláta, harissa, koriander
4100 Ft

SÉF AJÁNLAT

Mákos guba, tökmag, vanília sodó (L, G)
2100 Ft

KLASSZIKUSOK

Madártej, kókusz, banán, passiógyümölcs (L)
2100 Ft

Mangó mousse, málna , joghurt, törökmogyoró (L)
2300 Ft

Házi csokoládétorta, eper (L)
2100 Ft

Sajttál, gyümölcs, dió (L)
3200 Ft

ZX_11946_k
Gulyásleves, marhapofa, répa, angolzeller
ZX_12070-2_k
Kacsamell, sütötökkrém, gnocchi, gomba, mustárlevél
ZX_12178_k
Túrógombóc, barack
ZX_11994_k
Kacsamájpástétom, répa, narancs, saláta
ZX_12157_k
Sertéstarja „cigány pecsenye”, parázsburgonya, sült hagyma
ZX_12020-2_k
Paszternákkrémleves, csirke terrine, alma
ZX_12115_k
Paprikás csirke, petrezselymes nokedli, uborkasaláta
ZX_12049-2_k
Sült karfiol, író dresszing, kuszkusz, cékla

Borlap

Hazánk borai hihetetlen sokszínűek. Rengeteg energiát fektetünk abba, hogy minél jobban megismerjük és megismertessük Vendégeinkkel is ezt a csodálatos világot. A poharazott borokat is folyamatosan változtatjuk, hogy minden alkalommal újabb meglepetést tudjunk okozni.

PEZSGŐ, HABZÓBOR

Meinklang Prosa 2020 Fertő tó order antabuse online canada Biodinamikus5900 Ft
Azienda Fidora Prosecco Spumante Extra Dry DOC  Prosecco7900 Ft
Wassmann Petnat 2020 Villány about Biodinamikus8700 Ft
Hungária Extra Dry 0,2l Budafok1800 Ft
Hungária Extra Dry 0,75l  Budafok5900 Ft
Kreinbacher Prestige Brut NV  Somló11900 Ft
Louis François & Co. Brut Nature NV Nyerspezsgő  Budafok8700 Ft
Wassmann Morizz Rozé Pezsgő 2014 Villány http://sweethomepolitics.com/letters/counting-on-my-colleagues-rod-scott/ Biodinamikus9800 Ft
Etienne Calsac L’échappée Belle Premier Cru Extra Brut NV Champagne18200 Ft
Paul Bara  Grand Rosé de Bouzy NV Champagne23800 Ft
Veuve Clicquot  Ponsardin Brut NV Champagne25200 Ft
Charles Heidsieck  Brut Réserve NV Champagne29400 Ft
Drappier Cuvée Charles de Gaulle NV Champagne Organikus26600 Ft
Billecart Salmon Blanc de Blancs NV Champagne33500 Ft
FEHÉRBOR
Babarczi Sauvignon Blanc 2020 Pannonhalma 4900 Ft
Joó Tamás  Olaszrizling 2020 Villány 4200 Ft
Böjt Egri Csillag Superior 2020 Eger 4900 Ft
Bakonyi Péter Csavargó 2020 Villány Organikus 4500 Ft
Kislaki Matacs Chardonnay 2020 Balaton Öko 6600 Ft
Szászi Badacsonyi Kéknyelű 2020 Balaton Bio 6600 Ft
Bodrog Borműhely Fresh Tokaj 2020 Tokaj 5600 Ft
Gizella Pince Furmint/Hárslevelű 2020 Tokaj 5900 Ft
Csendes Dűlő Hegyeink Kéknyelű 2017 Balaton Öko 7700 Ft
Bökő Dávid “Parti Sétány” Olaszrizling 2020 Balaton Organikus 6300 Ft
Figula Sáfrán Olaszrizling 2019 Balaton 8400 Ft
St. Andrea Boldogságos Grand Superior 2020 Eger 6600 Ft
Bukolyi Marcell Köves Egri Csillag Superior 2020 Eger Organikus 8400 Ft
Gizella Pince Barát Hárslevelű 2019 Tokaj 8400 Ft
Bodrog Borműhely Lapis Furmint 2017 Tokaj 8400 Ft
Demeter Zoltán Birtok Furmint 2018 Tokaj 9800 Ft
Kreinbacher Öreg Tőkék Bora 2018 Somló 7700 Ft
Somlói Apátsági Pince Juhfark 2019 Somló Organikus 9800 Ft
Bott Frigyes Hárslevelű 2016 Felvidék Biodinamikus 9800 Ft

ROSÉ, SILLER

Gere Attila Rosé Cuvée 2021 Villány Bio4200 Ft
Sauska Rosé 2020 Villány4900 Ft
Pósta Siller 2020 Szekszárd4900 Ft
VÖRÖSBOR
Pósta Kadarka 2017 Szekszárd 6900 Ft
Hummel Pince Portugieser 2019 Villány Bio 5600 Ft
Gervai János Pinot Noir 2018 Etyek 7700 Ft
A Két jóbarát meg az Anti Kékfrankos 2018 Balaton 6600 Ft
Kislaki Vitéz Cabernet Sauvignon 2018 Balaton Bio 5900 Ft
Zelna Bárka Vörös 2018 Balaton Organikus 5900 Ft
Bott Frigyes Super Granum Red 2016 Felvidék Biodinamikus 13600 Ft
Szeleshát November 2017 Szekszárd 5900 Ft
Eszterbauer Tüke Bikavér 2017 Szekszárd 6600 Ft
Kreinbacher Birtokvörös NV Somló 5900 Ft
Szentesi Érintés Cuvée 2018 Etyek 5900 Ft
Bakonyi Siklós (Cabernet Franc) 2018 Villány Organikus 8400 Ft
Wassmann Mundia 2018 Villány Biodinamikus, Natúr 6900 Ft
Orsolya Pince Kékfrankos Válogatás 2019 Eger 9100 Ft
Recas La Putere Feketeleányka 2019 Erdély 8400 Ft
Wassmann Cabernet Sauvignon-Merlot 2017 Villány Biodinamikus 15400 Ft
St. Andrea Hangács  2017 Eger 11200 Ft
Jackfall Cabernet Sauvignon 2017 Villány 8700 Ft
Losonci Syrah 2019 Mátra Bio 13900 Ft
Szeleshát Nomád 2017 Szekszárd 11200 Ft
Pannonhalmi Apátság Infusio 2019 Pannonhalma 16800 Ft
St. Andrea Merengő 2017 Eger 16800 Ft
Gere Attila Kopar 2017 Villány Bio 17100 Ft
Heimann Barbár 2016 Szekszárd 19600 Ft
DESSZERTBOR
Barta Pince Egy Kis Édes Furmint-Muskotály 2019 Tokaj 8500 Ft
Bott Pince Édes Szamorodni 2017 Tokaj 11500 Ft
Béres – Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2011 Tokaj 15900 Ft

Nyitvatartás

Éttermünk kifejezetten alkalmas rendezvények lebonyolítására, hiszen több külön résszel is rendelkezünk.
42 fős első résszel és 25 fős szalonnal.

Működésünk során nagy tapasztalatot szereztünk minden jellegű rendezvény lebonyolításában.
Forduljon hozzánk bizalommal, biztosan megvalósítjuk elképzeléseit.

Hétfő – Csütörtök: 11:30-22:00
Utolsó vendégérkezés: 21:00
Péntek- Szombat: 11:30-23:00
Utolsó vendégérkezés: 21:30
Vasárnap: Zárva

Konyhánk 15:30 – 18:00 között zárva tart!
Ezalatt az időszak alatt is szolgálunk fel desszertet.

H-1027 Kacsa utca 22.

Asztalfoglalás

Asztalfoglalását az alábbi elérhetőségeken várjuk:
+36 20 532 8993 | +36 1 202 21 65 | foglalas@mandragorabudapest.hu